ของฝากอันดับหนึ่งตลอดกาลของไต้หวันที่ใครๆ ก็รู้จัก พายสับปะรด หรือ ฟ่งหลีซู เป็นขนมอบชิ้นพอดีคำที่มีไส้สับปะรดกวนรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ห่อหุ้มด้วยแป้งพายเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ความอร่อยของพายสับปะรดอยู่ที่การผสมผสานรสชาติเปรี้ยวหวานของสับปะรดกับความหอมมันของเนยในแป้งพายได้อย่างลงตัว ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งเพลิน มีหลากหลายยี่ห้อให้เลือกสรร แต่ละยี่ห้อก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แนะนำให้ลองซื้อหลายๆ ยี่ห้อมาเปรียบเทียบกัน

ขนมชื่อดังที่บ่งบอกความเป็นไต้หวันได้เป็นอย่างดี ขนมพระอาทิตย์ หรือ ไท่หยางปิ่ง เป็นขนมทรงกลมแบน สีเหลืองทองคล้ายดวงอาทิตย์ ภายในมีไส้เนยแข็งหรือไส้มอลต์หวานบางๆ ที่ละลายในปากเมื่อได้ลิ้มลอง เนื้อขนมจะมีความกรอบร่วนและเบา เหมาะสำหรับทานคู่กับชาอุ่นๆ เป็นของว่างยามบ่าย เป็นขนมที่มีประวัติยาวนานและเป็นที่นิยมอย่างมากในเมืองไถจง

หากคุณเบื่อขนมหวานๆ ลองเปลี่ยนมาสัมผัสความอร่อยแปลกใหม่กับ แครกเกอร์ตังเม ที่เป็นการผสมผสานความกรอบเค็มของแครกเกอร์กับความหนึบหนับหวานมันของตังเมหรือนูกัสได้อย่างลงตัว ความลงตัวของรสชาติหวาน เค็ม มัน และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันทำให้แครกเกอร์ตังเมเป็นของฝากที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมที่มีหลายเลเยอร์ในชิ้นเดียว

สำหรับคนรักเผือกต้องไม่พลาด ขนมเปี๊ยะเผือกไต้หวัน ขนมที่โดดเด่นด้วยไส้เผือกกวนเนื้อเนียนละเอียด รสชาติหวานมัน หอมกลิ่นเผือกธรรมชาติ ห่อหุ้มด้วยแป้งเปี๊ยะบางนุ่มหลายชั้น ขนมเปี๊ยะเผือกบางยี่ห้ออาจมีไข่แดงเค็มอยู่ตรงกลางเพิ่มความอร่อยและมิติของรสชาติ ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบรสชาติแบบไทยๆ แต่มีความเป็นไต้หวันแทรกอยู่

ชานมไต้หวัน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ ชานมไข่มุก ก็เป็นสัญลักษณ์ของไต้หวันที่พลาดไม่ได้ แม้จะดื่มหมดไปแล้ว แต่ความประทับใจในรสชาติชาหอมๆ กับไข่มุกหนึบหนับก็ยังคงอยู่ในความทรงจำเสมอ คุณสามารถหาซื้อผงชานมสำเร็จรูป หรือชาชงสำหรับทำชานมไข่มุกเป็นของฝากได้ เพื่อนำกลับมาสร้างสรรค์ชานมในแบบฉบับของคุณเองที่บ้าน

นูกัสไต้หวัน เป็นอีกหนึ่งขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นตังเมเนื้อนุ่มหนึบหนับ หวานน้อย มีส่วนผสมของถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอ หรือแมคคาเดเมีย เพิ่มความหอมมันและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเพลิน บางยี่ห้ออาจมีส่วนผสมของผลไม้แห้งเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน นูกัสไต้หวันมักจะมาในแพ็คเกจสวยงาม เหมาะสำหรับเป็นของฝากให้กับคนพิเศษ